Toen ik voor het eerst in Quinta das Giestas op São Miguel verbleef, was ik direct betoverd! Het is alsof je in een schilderij stapt waarvoor de allermooiste kleuren zijn gebruikt. Je vindt Quinta das Giestas in het plaatsje Pico da Pedra op São Miguel, het grootste en diverste eiland van de Azoren. Deze quinta dat zoiets betekent als 'woning op het platteland', is opgedeeld in drie vakantiewoningen en daardoor is het hier heerlijk rustig. Iedere woning is met heel veel liefde ingericht en na een warm welkom van gastheer Manuel voel je je hier dan ook direct thuis. Zoek een fijn plekje in de zon, neem een verfrissende duik in het zwembad of steek gezellig de barbecue aan. Hoewel je hier eigenlijk niet weg hoeft, is deze plek een perfect startpunt voor uitstapjes. Je zit hier namelijk midden op het eiland. Stap in de auto en rijd door het prachtige, vulkanische landschap. Heb je ooit zoveel bloemen gezien? Breng een bezoek aan de hoofdstad Ponta Delgada en wandel door de smalle straatjes die je leiden langs oude kloosters, paleizen en kerken. De locals zijn gek op picknicken en daardoor vind je overal op het eiland plekjes waar je kunt neerstrijken voor een hapje en een drankje. De groene heuvels, de mooie zandstranden en de enorme kratermeren lenen zich daar dan ook uitstekend voor!